Чем больше излишнего веса вы набрали, тем больше трудностей вы повстречаете на пути к похудению. Международная группа медиков-исследователей установила, что с ростом жировой ткани, организм начинает вырабатывать белки, подавляющие способность организма к процессу жиросжигания. Все результаты исследования опубликовал журнал Nature Communications.
Процесс естественного похудения или же термогенеза (жир превращается в тепловую энергию) затормаживает белок sLR11. Проводили эксперимент на мышах и те, у кого не было гена белка sLR11 показали ускоренный обмен веществ и не набирали массу при высококалорийном питании.
И тут получился своеобразный замкнутый круг. Содержание белка sLR11 зависит от массы тела. Чем выше показатели белка, тем выше вес тела и чем выше вес тела, тем больше объем выделения белка. Поэтому, новые исследования направлены на поиск способов понижения уровня белка у людей, страдающих ожирением или даже его качественное «отключение» на какой-то период.
Ученые пришли к выводу, что белок выполняет защитную функцию и помогает организму запасать энергию на длительное время, к примеру, в период недостатки пищи. В наше время это скорее подходит представителям животного мира.
Ведущий автор работы, профессор Кембриджского университета Тони Видал-Пьюдж сказал: «Наше открытие установило, почему люди с лишним весом так трудно от них избавляются. Лишний жир на клеточном, молекулярном уровне сражается с хозяином организма за свое место». Хотя некоторые члены исследовательской команды уже нашли и применение белка sLR11 в медицине. К примеру, это может быть панацеей при лечении анорексии.
